香香看到还有个大灶大锅,烧柴的那种,一下想到很久以前,吃那个烧柴大锅烙出来的饼,真好吃!不然今天就用大锅吧,这样两锅就能烙完了。
说干就干,面发的差不多了,开始揉面排气,擀面,铺上调好的油酥,抹开,然后卷起来,再切成一小段一小段的,再拧成一下,压扁,用手按按,一个小饼雏形就出来了。
“好快!”
从小灶里拿出一根木柴来,直接放在大灶里,再放点儿细树枝、干草,一会儿就把灶引燃了。
“我们就用过一次这个大锅,你在这个大锅里烙饼吗?”元元凑上前来。
“用这个大锅吧,大锅烙出来的饼好吃。”
“香香用大锅啊?”江老师也看香香和元元凑在一起研究这个大锅,拍了拍元元的肩膀,“帮你香香妹妹看好火候。”
“那没问题。”元元拍着胸脯打包票。
香香的动作很快,锅烧热了,倒上油,把饼一个个先在锅底沾上油,稍微固定一下,然后再把它挪到锅稍微上面一点点儿,一个个的饼下锅,一会儿面的香味就出来了。
“好香啊!”元元在下面烧火,距离饼最近,这香味不会儿就散满了厨房。
“一会儿就能吃了。”
第一锅饼很快就好了,元元迫不及待地拿了一个,“烫!烫!烫!”一边喊着烫,一边两只手倒替着,把江老师和阳姐笑得直不起腰来。
“太好吃了,比外面卖的还好吃。”
一层一层,发面的饼,表皮焦脆,里面暄软,有点咸味和五香的味道,还有香香的油酥覆盖在每一层的面饼上,太好吃了。
江老师和阳姐每人也拿了一个,直呼今天得长二两肉,明天又得多干活减肥了。
他们在厨房里做饭,品尝着美食,外面的客人也来了。
这次万美慧、刘江和齐流畅都来了,今天的客人算是来齐了。他们三人是节目组派人接的机,一块从机场过来的,一路上天都黑了。
“什么这么好吃?”刘江看厨房里灯火通明,三人拉着行李箱就来到了厨房门口。
“啊,刘老师,万老师,还有小齐!”阳姐先发现的他们,赶紧招呼他们过来,后来发现这是厨房,又想着往客厅领。“走走,先放下行李,我们马上就开饭了。”
“一人尝一块,这是我们的香香美女烙的饼,”江老师拿了一个饼,“一人一块,你们别动手了,我给你们分。”
“好吃吧?”