整个房间。
至于你说。
一众网友看得也是倒吸一口凉气。
大都数人模仿只是觉得好玩,也并没有觉得这样的一种辣椒酱会有多么的神奇。
如果再放到锅中加热,啧啧……那场面。
江宁来到长沙开了直播之后,一众湖南这一边的网友便说道:“江宁老师,我们大湖南怎么样,我们的湘菜如何?”
湘菜也是八大菜系之一。
“这样也能吃吗?”
江宁的这种烤辣椒方法不但让他们目瞪口呆,就是撕辣椒皮的方法,也是一件极具有挑战的事。
江宁继续将刚才切好的辣椒放到另一个坛中,加上盐,再加上蒜籽,还有香鼓,接着再倒入大量的茶油。
湖南的辣,可不只是单纯的辣。
更为让大家奇怪的是,江宁不但生起火来了,他还将从市场上买到的辣椒放到火里烤。
当这股香味传出,住在附近的一众大爷,大妈……他们亦是顺着味道走了过来。
无数评论纷至沓来。
也从来没有人想过。
“对。”
但因为这几种有的需要发酵,有的需要火烤甚至是去皮,所以制作比较复杂,味道怎么样,一下子也不知道。
说罢。
无数的网友也是纷纷来到大长沙。
当茶油,蒜籽,豆鼓,辣椒……这四种添加在一块时,他却是发生了巨大的化学效应。
虽然双手被辣得发麻,但江宁却是一个一个将红辣椒最外面那层皮给去掉。
说不定,这就是几百年老祖宗传下来的秘方。
只需要将蒜籽,辣椒,茶汕,当然还有豆鼓加上,再放到锅里翻炒也就可以。
“说得太好了,为我们湖南辣,我们干一杯。”
“就是这个操作啊。”
想了想。
一众湖南老表对于他们的湘菜是十分的满意。
“对。”
说着。
“有志者事竟成,我相信大家。”
当然。
“从来没有闻过这么香的香味,我能来看看吗?”
再加上江宁老师啥厨艺。
但他们却知道,江宁老师应该不会忽悠他们。
“我的手……”
虽然其他地方也有辣椒,虽然其他地方也可以按着江宁老师的制作工艺,制作出同样的辣椒酱。