“村长你来这里干嘛？要来帮忙呀？”

金慧子也笑，腼腆的笑，她看到敖沐阳到来后赶紧拿了一张小凳子递给他。

敖沐阳摆手道谢，说道：“婶子你不用管我，你们继续干活好了。”

金慧子年纪轻轻，可她是敖千莱的妻子，在辈分上可比敖沐阳和宋秋敏更高。

宋秋敏娴熟的将鱼肉敲成面团，期间她均匀的往面板上撒红薯粉，这样一来能光滑石臼避免黏上鱼肉，二来可以让鱼肉变得筋道有韧劲。

当鱼肉混合红薯粉在石臼中被敲成面团后，她拿出来放到面板上碾压成了薄饼再放到一旁。

敖沐阳看着这张圆形鱼饼赞叹道：“嫂子好手艺，除了我妈，我很少见着有人能把鱼饼做的这么圆。”

宋秋敏笑道：“我就是跟你妈学的手艺。”

在她的丈夫和敖沐阳的父母没有出事之前，两家关系非常好，实际上她丈夫就一直跟着敖沐阳的父亲干活，宋秋敏嫁过来后，确实跟着敖沐阳的母亲学了好些家务活。

但现在说起这个，难免让人有些忧伤。

提到过去，两人不约而同沉默下来，金慧子大概知道这些事，她是个机灵姑娘，性格很敏感，氛围一变她就有了感觉。

于是，她巧妙的切开话题道：“秋敏姐，你看我这红薯粉放的是不是有点多？得放多少呀？我掌握不好。”

按辈分来说，宋秋敏该叫她婶子，不过她年纪比宋秋敏小不少，这么叫颇为尴尬，所以两人在一起就是各论各的，反正平时宋秋敏也不会叫敖千莱为叔。

听了她的话，宋秋敏打起精神看了看道：“放的确实有点多了，不过没事，这是个熟能生巧的活，你多敲几个鱼饼就有数了。”

在敲制鱼饼的过程中，红薯粉放入的量是鱼面质量的关键，薯粉少，鱼新鲜，敲出来的鱼面味道上乘，口感软、鲜，但是面饼不够韧，做不成鱼面。如果薯粉多了固然鱼饼够坚韧，却会影响口感，也会导致鱼面不是那么新鲜。

鱼饼敲出来后要赶紧放到院子里晒起来，风吹日晒后，鱼饼干涸成型，这时候就要放到平底锅里用文火烙成七分熟，再切成细条做成面状，这就是长寿鱼面了。

金慧子和宋秋敏都是厨艺老手，两人心灵手巧，很快敲出来一张张的鱼饼。

敖沐阳帮忙打下手，他把鱼饼放入竹盖帘上放到院子里，为了能更好的晒干，他让敖沐东找了梯子过来，将竹盖帘放到了屋顶去晒着。

他在厨房忙