“那我们这三个月都干什么事呢？”

有人壮着胆子大声问道，这也是所有人的疑惑，大家都齐刷刷的看着站在台上的王大兵。

“问得好！”王大兵环视了一下全场：“在场的同仁们，大家都是从事餐饮行业的，都是行家，我问大家一个问题，来自北方的请举手！”

场下的人面面相觑，不知道他问这个干什么，有人疑惑的举起手来，接着越来越多，大概有1/3的人来自北方。

王大兵挥了挥手：“好了，来自南方的请举手！”

接着大概有一半以上的人举手。

王大兵点了点头，双手往下压了压，这和他预料的差不多，这条美食街风味驳杂，于是面带笑意的说道：“那么剩下人，应该就是来自中部的人了！我们大家来自全国各地，各种菜系，各种口味汇聚在一起，就是因为多因为杂，所以才形成的这条美食街独特的饮食文化！”

“这是我们的特色，我们应该发扬光大，将来我们新的餐馆开张之后，也将依托我们现在的特色发展经营，如何发展经营？请大家先听我说一说，然后再各自发表意见！”

现场鸦雀无声，都伸长了脖子看着他。

“我们的神仙菜的口味，相信不用我再多说，但是神仙菜再好，也代替不了厨艺，大家都是做餐饮这一行的，本身的厨艺才是我们的根本，我们不能本末倒置，所以这三个月的时间，我们就在一起集中学习厨艺！”

他说到这里，全场哗然起来，大家议论纷纷，有人觉得兴奋，也有人满脸的不以为然。

王大兵拍了拍手，叫大家安静下来，接着说道：“我决定把大家按照区域划分为五组，分别为东南西北中，五种菜系，大家来自哪里，擅长某种菜系就去哪里，我们不分什么湘菜粤菜，将来我们餐馆开始营业之后，只分为五个区域，分别经营东菜南菜西菜北菜还有中原菜，这就是我们的特色！”

“我们这三个月要做的事情，就是大家各自学习自己的菜系，相互学习，跟大师学习，我叫兰经理请来了各大菜系的师傅也已经到了，三个月之后，我们将在这里举行一场厨艺大赛，检验大家的学习成果，每个组角逐一名冠军，一名亚军，将来分别担任每个组的组长与副组长！”

听他说到这里，现场的气氛更加热烈，好些人开始摩拳擦掌，心头一阵火热。

“下面有请我们的兰经理跟大家介绍一下我们邀请来的厨艺大师……”

他一边说一边朝兰姐看了看