嬷嬷管事们打好些关系，银子自然人人爱，不过，像这种比较有地位，在四福晋或者四爷身边面子说得上话的管事们，有的时候，用银子远不如用心来得有孝，当然了，双管齐下自然是更加好了！！

沈琳想了想，便决定，今年酿酒可得多酿些，可别小看了裘嬷嬷，虽然有的时候未必使得上劲儿，不过，踩你一脚，人家绝对是可以的！！

沈琳向裘嬷嬷借了三只灶，把沥干水份的鸡给放入锅中，然后从酒坛里倒出了酒，先给裘嬷嬷还有厨房的几位掌勺的各倒了三杯，请人家尝了尝，多的，便都倒入了锅中。

以酒替水煲鸡？真新鲜！！然后呢？

裘嬷嬷和掌勺的众人都好奇的盯着沈琳。

等三锅都煮沸之后，便把酒和鸡一起到了刚才的酒坛之中然后便让烧火丫头用小火炖着，然后沈琳便招呼开了众人。

“格格这样便好了？”不会这么简单吧？

“哦，等炖的差不多了，再说，现在只要用文火就成，来来来，你们喝酒啊，别和我客气！”沈琳招呼着众人用酒道。

那些掌勺大厨，用完了酒便各自忙开了，毕竟晚上爷还要来呢。

而在这边盯着沈琳操作的张德福便有些郁闷了。

他是小顺子的徒弟，今年也才十三岁，一直跟在他师傅身边打杂，今儿个四爷是把任务派给了小顺子。

可小顺子虽然四爷可以这么叫，不过，人家也是四爷身边的第一红人，除了四爷和四福晋能叫小顺子，别人一向都是叫顺公公。

像李福晋身边的几个丫头，还叫人家顺爷呢。

让人家看这事儿，人家顺公公愿意过来看着，沈琳也不敢啊，沈琳乐意让人家看着，裘嬷嬷们也不愿意啊。

因此，沈琳便和顺公公商量，顺公公贵人事多，忙去没事儿，至于盯梢这种活儿，自然是师傅有事，徒弟代其劳啊！！

小顺子也是个聪明人，便让自己的徒弟张德福过来看着了。

张德福觉得吧，兰格格吧，倒也不算是作弊，确实很大一部分就是她自己操作的，可是那火是烧火丫头看着的吧？

不能算是独立完成的吧？

可到时候要怎么和师傅说呢？

张德福挠挠头，觉得这事儿得和师傅如实秉告才行。

到了晚上，李氏很难得的没有最后一个到，倒是唐佳氏的丫头来向四福晋请假，据说是唐佳氏下午的时候午休受了些些凉，晚上便不过来了。