兴致，胳膊挥动，奋力翻炒着牛肉。

等牛肉裹满糖色，散去湿气，他舀进大量的热水，没过牛肉一拳的高度。

水再次烧开后，扣上锅盖，改成小火慢炖。

剩下的时间，只要慢慢等就好了。赵杯扯开衣襟，坐下休息。

蔡五仙在一旁看得仔细，整个过程都记在脑子里，生怕漏掉一丁点儿细节。

赵杯的烹饪方式完全不同于岁月岛，这里崇尚保留食材本身的味道。

基本上除了煮、就是蒸，炒菜都很少，香料更不像这样大量使用。

而且焯水、炒糖色实在特别，几乎让食物完全变了样，变了色，变了味。

一般牛肉炖一个多小时才能完全烂，化生界的自然条件让这个时间缩短到半个小时。

眼见汤汁下去的少，赵杯加大火力。

收了收汁，又把西红柿加进去，撒了些盐，胡乱抓几把调料进去。

他尝了下味道，将五个缸中的调料陆续投入，使炖肉闻起来更香了。

不出五分钟，他撤去炉火，看向蔡五仙。

“成了。”

“嗯。”蔡五仙点头。

“着实不凡呐，这菜叫什么？”

赵杯想了想说道：

“改良版的西红柿炖牛肉。”

“那些食盒的改良版？”蔡五仙指着自热饭的方向问道。

“对。”赵杯解释道：

“刚刚烧制出来的菜味道最佳，带着锅气。

食盒的味道会相差两到三个档次，口感完全比不了。

那些食盒共有两种口味，西红柿鸡蛋和咖喱牛肉。

吃的时候，把菜浇到饭上一起食用。”

“看样子，你会的不少么？”蔡五仙欣喜的说着：

“为什么和我说这么多？”

“呃，你面善。

还有就是，我喜欢做饭。

自小便在厨房看父母炒菜，所以和志同道合的人亲近。”

赵杯说话时一本正经，看不出假装的成分。

蔡五仙自然不会把志同道合当真，至于看父母炒菜不疑有假，毕竟在这方面编瞎话没意义。

“那肉和蔬菜出自哪里？”

“无极宗。”赵杯一口咬定。

蔡五仙指着自热饭说：

“给我演示一下食盒的做法。”

赵杯二话不说，熟练地拆包装，倒入清水，胸前