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沙丁鱼不是一种具体的鱼名，它是亚洲人对鲱科鱼的总称，比如秦时鸥渔场里众多的大西洋鲱鱼、著名的挪威鲱，都可以叫做沙丁鱼。

这种鱼可以制作成罐头，味道在鱼类里面属于中等，但对于金枪鱼来说，这种鱼简直就是美味！

秦时鸥那批蓝鳍金枪鱼为何跑到渔场就不愿意离开了？就是放不下这些数量丰富、味道极美的鲱鱼。

说起来，蓝鳍金枪鱼也是一种很命苦的鱼，因为采用撞击式呼吸，它们游泳时总要开着口，使水流经过鳃部而吸氧呼吸。这样在一生中它们只能不停地持续高速游泳，即使在夜间也不休息，只是减缓了游速，降低了代谢。

呼吸很难了，进食更难，蓝鳍金枪鱼对食物是很挑剔的，它们为何要进行越大洋巡游？就是为了寻找能让它们满意的食物。

人工养殖蓝鳍金枪鱼的难度有二，一是空间，蓝鳍金枪鱼需要巨大的活动空间，第二是食物，它们对食用鱼质量的要求，和人类一样高！

这样手冢孝太说的话似乎有道理，大秦渔场沙丁鱼资源丰富，渔场往南是乔治浅滩、往西北就是圣劳伦斯湾，这两个地方都盛产蓝鳍金枪鱼，那他这么推测貌似也对。

但秦时鸥可不傻，他看着手冢孝太，慢慢收敛微笑问道：“手冢先生，您的渔船，探测到的不是沙丁鱼群，而是蓝鳍金枪鱼群吧？”

一边说，他一边看向巴特勒。

他的渔场周围没有什么船到过。除了他自己的船，就是巴特勒去接八目鳗和金枪鱼王的时候派过船。

渔船上往往都有探鱼仪声呐之类。在渔场深海水域偶然发现蓝鳍金枪鱼不是不可能。

被他注视着，巴特勒尴尬的咧咧嘴。低下头一口清酒抿了下去，不抬头了。

手冢孝太给秦时鸥填了一杯酒，哈哈笑道：“秦桑果然是明眼人，那么我就直说吧，秦桑，我们能不能合作起来？如果能再来四到五条这样品质的蓝鳍鲔，我们可以联手统治东京市场！”

还他么四到五条？老子渔场确实有那么多，但不可能都送给你！

竞争才能出高价，这个道理秦时鸥还是明白的。

手冢孝太直视着秦时鸥露出坦然表情道：“秦桑。您可能还不清楚，您的渔场里的金枪鱼，肉质太好了！过去两天我的寿司店吃客云集，多少大人物特意打电话让我帮他们留点尝了尝，我从没品尝过那么好的金枪鱼寿司！肉质只能用前所未有来形容！”