费用呢?”
“烹饪免费,”罗宾逊挥挥手说道,“我免费为你们烹调这些海鲜,以此来感谢你们租赁我的船,照顾我的生意。”
这个价钱还算公道,李杜打了个响指道:“OK,那就这么来。”
罗宾逊捕捞上来的龙虾是正宗的澳洲大龙虾,长度都有他们小臂长短,不过它们没有大多数龙虾所有的大钳子,因此从网兜里放出来后,它们只能抬起上半身示威,却没有什么有效攻击手段。
他在水下碰到了一个龙虾群,从中捕捞了五只,两只做清蒸,三只做了芝士焗松茸大龙虾。
清蒸龙虾最是简单,放到蒸笼里去蒸煮就行,用酱油和芥末酱调汁,龙虾出锅后用手拆开便可以大快朵颐。
芝士焗松茸大龙虾做起来就复杂很多,要用到松茸、鲜蘑菇、芝士粉、橄榄油还有黑胡椒粉等配料。
象拔蚌也用了两种做法,虹吸管剥皮切片做成了刺身,蚌身切碎用热水白灼,然后配上酱汁蘸着吃。
罗宾逊是个出色的厨师,他在海上生活多年,接触海鲜众多,很懂得怎么去保存海鲜的鲜美滋味。
在这种情况下,他一通忙活后做出了一顿丰富的夜宵。
坐在船头甲板上,四个人三个毛孩子凑在一张折叠餐桌旁,倒上啤酒撕扯着海鲜,一边欣赏海景、一边沐浴月光,一边品尝海鲜美味。
罗宾逊虽然不是当地土著,但他对海洋拥有信仰般的感情。
吃饭之前,他先在酒杯里倒了一杯葡萄酒,然后撒入海洋中,说道:“感谢海神的馈赠,我们必然不会浪费这份馈赠。”
李杜想了想,他也倒了一杯啤酒撒入水里,海洋也给了他很多馈赠,以后他还要继续接受海洋的馈赠,继续捕捞黑金鲍,所以他也得感谢海洋。
他拥有金岛周边的黑金鲍群落生存地图,可是没法潜水去捕捞,因为这些地方的黑金鲍生活水域比较深,且往往带有暗流,以他的身手无法应对。
在海上待了一夜,等到早晨罗宾逊订了闹钟,他们又一起起床看了海上日出。
太阳从海平线上一跃而起的瞬间,带来的冲击力非常强悍,阳光普照海洋,月光留下的清冷瞬间消失的无影无踪,剩下的是火热的金黄色。
早餐还是以海鲜为主题,老板用昨晚剩下的虾肉、蟹肉和扇贝做了一锅海鲜粥,他在里面加上了从海底捞上来的海藻,鲜美且健康。
在海上待到下午,游艇返航,李杜开始计划怎么来捕捞黑金鲍