尸可比豺狼虎豹好对付。

林寒打开写有锅碗瓢盆的房门，从里面拿出一大一小两口铁锅。随即想到府里的两个庖厨虽在一个院，但是分开的。

他们的在正房，给仆人做饭的在偏房。两个庖厨人手一样，可偏房要做几十人的饭菜。林寒索性又拿出两口大铁锅。

“夫人怎么不喊一声。”红菱话音一落，其他丫鬟小厮跑过去接一把。

林寒指着箱子里的一大一小两口锅，“这俩我们用，那俩特大的给你们用。”

“这是什么？”厨子小心翼翼的问。

林寒：“做饭的锅。我教你们怎么用吧。”说着就往东去。

众人相视一眼，忙拎着锅跟上。

东边三排小院，其中前两排是门客的住所。中间两处位于东边的是库房，和主院的东厢房只隔一条六尺宽的路的便是庖厨。

林寒走进庖厨直奔厢房，指着灶上的大陶瓮，“搬下来把那口大铁锅放上去。去和点泥，把锅与灶之间的缝隙堵上。”

这点厨子晓得，因为把陶瓮放上去，也要用些泥封住，否则一点火就会往外冒烟。

厢房的庖厨里有六人，其中厨子两个，四个挑水劈柴洗菜切菜刷锅洗碗的。那四人听到林寒的话，生火的生火，和泥的和泥，一会儿就把两口大铁锅放好。

林寒瞧着案板上有猪肉，命厨子切些肥猪肉开锅。

反复几次，直到猪肉变黑，林寒方喊停。

“以后早上两荤两素一个汤。”林寒指着自己，“三位公子和我一起用，每份分量足一些。你们一荤一素。晌午我们三荤三素两个汤，你们两荤两素一个汤。”余光瞥到有人皱眉，“少了？丞相府就是这样。整个长安也只有大将军财大气粗，早上也弄七碗八盆。”顿了顿，“我不信你们不知道。”

众人不禁低下头。

林寒哼一声，转向偏房的厨子，“晌午做什么？”

“小的打算蒸猪——”

林寒抬起手，厨子闭嘴。

林寒吩咐厨子把猪肉切成薄片放铁锅里煮到变色，就捞出来放另一口铁锅里，随后命切菜的仆人把蒜苗切成段备用。

虽然没豆瓣酱，可锅热起来，猪肉的香味爆出来，庖厨里的众人，包括林寒在内都忍不住咽口水。

将军府的人没吃过油爆肉，林寒是末世以后都没工夫吃。

林寒暗暗吞口口水，见众人都盯着铁锅，楚扬和楚玉更是踮起脚往里面看，林寒忍着笑故