餐馆,此时却是又恨上了江宁。
特别是江宁推出来的《鱼香茄子煲》。
“反应什么反应,主办方都没有说什么,我们反应也什么用?”
义和堂大厨瞪了几位弟子一眼。
虽然他也感到江宁那一边不按规则出牌。
可本来这一次的规则也没有说青菜里面不可以加其他东西。
正如你做肉菜,不可能还要制定一个规则,上面不让放青菜吧。
而且本身上。
青菜里面加肉,肉里面加青菜,这也是通俗的做法。
另外。
上午比赛当中,也不仅仅是江宁在青菜里面放了肉。
其他一些餐馆,也有一些在青菜里面放了其他一些肉类。
但可惜。
其他一些菜所放的肉太过于平常。
不是猪肉就是鱼肉,要么是其他一些哪怕看起来很贵的肉。
但就算如此,这也是很普通,没有什么创意。
可江宁在茄子里面放咸鱼,这便瞬间让大家记忆犹新。
如此。
真追究下来,这也不算是江宁那一边没按规则,实在是江宁这一道《鱼香茄子煲》太有创新了。
“好了,别说这一些。我们比的不是一道菜,是十二道,第一道菜输了就输了。我们还有其他的菜,下午这道菜,大家要发挥实力。”
“嗯,师父,您放心,一定不会丢义和堂的脸。”
义和堂一众弟子,异口同声的说道。
……
下午两点半。
粤菜美食大家继续推进。
紧接上午。
上午比的是青菜。
那么下午,比的就是肉类菜品。
而且这一次的肉类菜品指定了某一种肉,鸡肉。
至于为什么是鸡肉。
这是因为,鸡肉在粤菜里面占据着无比重要的地位。
同时在广省历史当中,鸡肉也是家家户户必吃的肉类。
逢年过节,牛肉,羊肉……这一些可以不要,但鸡肉绝对必不可少。
同时广省文化当中,鸡肉也是祭祖的必需品。
所以吃鸡,这在粤菜领域,绝对有着几千年历史。
“开始了,开始了。”
“这一次比的是鸡肉。”
下午两点半,粤菜美食大赛的直播再度开始。
第一个上