第20章 热干面(第2/4 页)

[古穿今]美食之哑厨 丝瓜丝瓜 36 字 2024-02-23 17:01:59

皮四季美的汤包蔡林记的热干面

谈炎记的水饺五方斋的汤圆面窝油饼豆浆和油条

管他有钱无钱一早晨先把肚子填饱

管你开的是奔驰还是开的是蓝鸟

蹲倒站倒坐倒有的还在喊打包

么司(什么)身份档次地位在这里都跟我捡倒(收起来)

虽然在江城名气最大的是蔡林记的热干面,但实际上名声虽大,其实不过尔尔(个人观点)。

最美味的热干面却是要在江城走街串巷的各个小店中才能品尝到,而且各有各的独特风味。在小街巷中的过早店里,无论你是什么身份的人,都无法抵抗这种美味。武汉人脾气相对直快,说话一点儿也不客气,不论贫富贵贱,想要吃到街边的美味,你就得排队。但实际上不要误会,这种直来直往毫不客气的江城式嚷嚷反而并没有什么恶意,各种嘈杂的叫嚷声和热闹的环境相结合,再吃一口喷香美味的热干面,这才是武汉过早的精髓。若你想要在精美雅致安逸的环境中品尝热干面——那只能说那家店的水平实在不咋地,才能提供这样的环境。

光有好吃的热干面还不够,因为浓香高热的芝麻酱吃多了毕竟会觉得有些齁人,于是阿婠又手脚麻利的给江瑜冲了一碗蛋酒。

城过早的蛋酒和西式的蛋酒或是客家的蛋酒还大不相同,其实通俗点说应该叫米酒蛋花,但是这种不麻利的名字完全不符合江城人民风风火火的性格,于是简称为蛋酒。

蛋酒做法相当简单,将鸡蛋在碗中打散,然后飞快冲入滚烫的米酒中,用白砂糖调味即可。蛋酒酒气不重,口感极佳,且味道清甜,与咸香浓郁相对重口的热干面一干一湿,一浓一淡,堪称绝配。

江瑜看着阿婠的手划过一个个完美的弧线,动作麻利流畅,带着一种说不出的美感。那样一双修长纤细的手,只需要那么轻轻的动一动,就有无数美食应运而生,实在神奇。

阳光从厨房的窗户里透了出来,照射在阿婠的脸上,江瑜觉得自己仿佛能看到那张年轻的面颊上淡淡的、诱人的绒毛,带着些许稚气,让人心动不已。

他正晃神呢,阿婠就已经飞快的做好了早餐,然后招呼江瑜一起端出去。

以前江瑜听说过一句话,叫做抓住男人的胃就等于抓住了男人的心,对此他一直不太赞同——他妈余美霖也算是做得一手好菜,他爸不照样被年轻的小姑娘给勾走了魂魄吗。所以说女人光会下厨房有什么用,最重要的还是看脸。