姐姐连煎个蛋都不清楚，我猜她除了泡方便面，估计也不会做别的了。

蛋打好了，老妈却在忙着将五花肉清洗，然后切片，今天晚上先放盐和料酒研制一下，明天在和着蒸肉粉一起蒸。

于是，我便主动的承担了煎蛋的任务。

有些人用菜籽油煎蛋，但我更喜欢吃猪油煎的蛋，因为我总觉得猪油有一种菜籽油没有的味道，这种味道特别是在煮面或者是煮汤的时候。

第428章：煎蛋下面

“嗤……”

拌匀的鸡蛋倒进了油锅里，立马开始膨胀了起来，芳香的气味儿瞬间从锅里扑出。

“哇！”

姐姐开心的惊呼了一声，然后就迫不及待的想要用手里的锅铲去铲。

“别，先等一下！”

我伸手挡住了姐姐，然后将火关小了一点。

正在旁边切肉的老妈回过头来，看着站在锅边的我和姐姐，忍不住关心的提醒了一声，

“你们俩小心点，被让热油溅到身上烫到了。”

“放心吧！”我对老妈比划了一个ok的手势，要知道，以前她上班去了，我可是没少做饭喂姐姐。

看着锅里，看着蛋已经变得金黄，于是我放开了姐姐的小手，

“可以了，轻轻的翻，小心热油溅到手上。”

“嗯嗯！”

姐姐轻轻的咬着嘴唇，一脸认真的翻动着锅里的煎蛋。

我小心翼翼的站在旁边看着，就怕她万一动作大了，热油溅到了手上，那可是一汤一个泡儿，疼得不行。

看着锅里的蛋差不多了，于是我接了水，倒入了锅里，盖上锅盖后拍了拍手，

“好了，就等水开了，把面放进去就行了！”

“就这样啊？”姐姐有些得意的拍了拍手，“挺简单的嘛！”

“本来就不难的好吗！”看着她的样子，我忍不住噗嗤一笑，“本来就很简单，也就你觉得困难！”

“讨厌！”姐姐不满的拍了我一下，“会不会说话呀！”

而正巧这时，旁边那口锅里冒起了浓浓的白雾，这说明那只锅里的水开了。

于是我赶紧的揭开了锅盖，防止它扑了出来。

排骨在沸水里翻腾，一股股煮肉的香味儿在厨房里弥漫。

“捞起来吗？”我冲老妈问道。

“再煮几分钟！”老妈头也不回的回复着我。

又等了几分