“崇山人！”姐姐一脸的自豪。

“哦哦，山城雾都，火锅之乡来的。”

在网上，有许多人都说沧海人排外严重，我倒是没有这方面的感受，虽然和姐姐来到这个城市不久，但是遇到的人都是非常热情礼貌的，额，除了学校外面那个自行车店的老板有些不实在外。

姐姐淡定的点了点头，翻开了菜单，毛肚是火锅的标配，鸭肠和鱼皮在崇山也是非常受欢迎的，

“竟然还有鱼皮，要两份！”

我知道她是非常喜欢鱼皮的，在滚烫的红油里一涮，烫熟后放入精心调制的油底里，温度降下后放入口中，一口咬下，又香又脆。

她特别喜欢清油从嘴角流出的感觉，那种辣中带香的刺激，简直让人欲罢不能。

之后她又要了一些藕片、老肉片、和丸子，又特意为我点了一份马铃薯和年糕。

合上菜单后，她笑嘻嘻的双手递上，

“就这些了，谢谢！”

“那个，麻烦再来两杯鲜榨柠檬汁吧。”

我见姐姐至始至终都没有点饮料，所以便要了两杯我和她都比较喜欢的柠檬汁。

“好的，请稍等。”

服务员小姐姐露出了八颗白牙的标准微笑，带着菜单离去了。

不一会便有专人送上了锅底，看着那宛如岩浆一般的鲜红，其中漂浮着的红干辣椒比昨晚的多了一倍。

姐姐举着筷子，看着汤锅不停的舔着嘴唇，

“哇，我感觉口水都要包不住了呢？”

我笑着用筷子头轻轻地敲了敲姐姐的脑门，

“注意口水，别滴到锅里了。”

“你嫌弃我！”姐姐不轻不重的瞪了我一眼，然后对着汤锅呸呸呸了三声，才一脸得意的看着我，“看你吃不吃。”

我实在对她有些无语了，看来老妈说她“幼稚完了”是完全正确的。

很快便有服务员推着小推车上来了，一碟一碟的食材被摆上了桌子，而锅里的“岩浆”，这时候也差不多开始翻滚起来了。

“哈哈——”姐姐哈哈大笑着，端起一碟鱼皮便全部放了进去，“我的鱼皮，我已经等不及了。”

“你这么一气的倒进去，煮老了就不好吃了。”

我实在是无语了，烫火锅有这么烫的么，这么搞还不如刚才直接要一份鱼皮汤算了，还不用担心火候的问题。

姐姐“略略略”的对我吐了吐舌头，丝毫不讲道理的