,和普通的猪差不多。可是长肉太慢,养这么大无利可图。这猪长到六十斤左右就到了一个瓶颈,下面就长得很慢,干脆早点宰了。
“本地香猪啊。”唐泰点点头,“那些猪杂猪肉猪肘子也是本地香猪吗?”
“是的。”邵成龙说。
“不错,很好吃。”唐泰赞不绝口,“有这样的香猪,就算没有山韭菜也能推广。这一阵子没有山韭菜是吧?干脆我们先推香猪,把香猪推出去,也能增加不少收入。”
“这个……”邵成龙有难言之隐。
“香猪哪有这么多。”符嘉平也是知道真相的。
“香猪很少的吗?”唐泰问。
“很少,前一阵子都快绝种了,这一阵子才重新养起来。”符嘉平说,“肉少,长得慢,难养,成本高,肉质不稳定。”
“但是好吃啊。”唐泰说,“猪肉不就求个好吃。”
“那也得以后大规模养起来才能推广。”符嘉平说。
“那真是可惜。”唐泰说,“猪肉比山韭菜好推多了,猪肉人人都吃,山韭菜可没什么人听说过。”
“先好好吃一顿,这些麻烦事以后再说。”符嘉平拿着猪腿,咔嚓咔嚓吃了好几口,弄得满嘴都是油,把猪腿放下,“真是,我还觉得自己起码能吃半只猪呢,谁知道连一只腿都吃不完。”
“这一条猪腿也好几斤了,吃不完正常。刚才还吃了许多东西。”邵成龙说,眼大肚子小是经常的事,邵成龙吃食堂的时候,吃完一份觉得自己还能十份,可真要去吃自助,大概吃了一份半饭盒的量就饱了,很是吃亏。
“明明都……不行,这条猪腿怎么也要吃完。”符嘉平拿起猪腿,勉强咬了一口,觉得有些腻,喝了一大口,也没什么改善。
这时候又上菜了,是一道酸辣汤,陈醋、辣椒、鸡蛋、冬菇丝、肉丝煮在一起,闻着就让人胃口大开。符嘉平赶紧倒了一碗喝下去,马上又觉得能吃一整只猪了。
“好,这个好。”符嘉平说。
唐泰也喝了一碗,连连点头:“真不错。”
邵成龙喝了下肚子,也觉得口舌生津,味道很好。
在酸辣汤的加持下,符嘉平总算是把那只猪腿给吃完了,他拍了拍肚子,满意的说:“不喝酒也能吃的这么满意,真是头一回。看来我继续在这边住的话,戒酒就有希望了。可惜,山韭菜没了,明天我得出去处理别的事。老唐,今天晚上你打算怎么样?”
“我得赶出去。”唐泰