厅。

这家餐厅的名字叫做联合牡蛎屋，是美帝最早的餐馆，没有之一，所以也是有着偌大的名声的，来这里吃饭的人，有不少都是外地的游客，当然，美帝这边本土的人也很喜欢来这里吃。

尤其是一些老波士顿人，这里做的海鲜的味道，是相当的不错的。

听到她的介绍，蒋海又对这里产生了一些兴趣，不一会儿，就有服务员把蒋海他们点的东西送了过来，所谓的汤，基本还是切达浓汤，只不过放的料更多了一些，味道更浓。

而龙虾餐就是一只蒸过龙虾，再配上他们自己调的酱，至于生蚝餐，蒋海也就是看看。

因为那些生蚝都是生的，一个盘子里面，放着两个掰开的生蚝，其中的两个里面放的是生蚝，只不过要比平常蒋海在冰城夜市十块钱十一只的时候，要大一些。

另外两个生蚝的贝壳里面，放的则是一些牡蛎，都是生的，除此这外，还有两个已经扒好的北极甜虾的虾仁，一碗酱，还有两个柠檬，看着这些东西，蒋海第一个想法就是骂街。

毕竟这几样东西，就要一百多美刀，确实是有些贵的离谱了，但当他压着怒意喝了一口面前的浓汤的时候，他的这种想法，就不翼而飞了，因为这汤，确实是很好喝。

“你喜欢就好。”听到蒋海的话，这边的仙蒂·克莱夫轻笑了一下，也喝起了面前的汤。

“嗯，这汤的味道确实是不错，汤还是切达浓汤，但这个味道……不错。”喝着面前的汤，蒋海认真的点起了头，一脸赞同地说道。

随后他又尝了龙虾，这龙虾的里面竟然也另有天地，虽然看起来是一只很普通的龙虾，打开之后，就会发现，在龙虾里面，肉已经被撕碎了，和奶酪混在一起的。

吃起来那股奶香味，确实是别有一番风味，但对于蒋海来说味道不错，很好吃，但对于别人来讲，可能就不会感觉很好吃了，毕竟华夏太大，菜系更多，每个地方的人吃的东西，都是不一样的，比如说东北，就是喜欢吃腻的，油大的，炸的，香的，肉的块也要大，吃起来爽的，而再往南走，八大菜系之一的鲁菜，讲究的就是味，鲁菜并不是太注重食材本身的味道，他们更愿意让别人尝到自己调味的手艺，所以说起调来，鲁菜是最棒的。

其他的粤菜清淡，苏菜好看，而川菜，主要就是麻和辣，浙菜跟苏菜差不多，以摆盘和精致为主，闽菜以食物材本身风味为主，徽菜以重火重油的炖菜为主，湘菜则跟川菜差不多，只不过是从麻辣变成了麻鲜