第2869章 二楼包间里(第1/3 页)

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“静雅,你也太精致了吧,竟然带着筷子?不错,筷子真漂亮。”欧阳志远看着于静雅递过来的青花瓷筷子,诧异地笑道,“开吃吧,尝尝这里的菜怎么样。”

香椿炒鸡蛋这道菜,色香味搭配的极其漂亮,是用石鼓镇山上的野生香椿第一茬碧绿的嫩叶尖,和采摘自悬崖峭壁旁边厚实的野生褐色地角皮,再加上山里人散养的农家跑山鸡的蛋,烹饪而成。整道菜不但原料十分考究,炒制也非常精妙,十分考验对火候的掌握。

整盘菜,金黄色的鸡蛋和翠绿的香唇,以及褐色的地角皮,再加上几丝野生的红辣椒,真是色香味俱全。

于静雅夹起一块金黄色的鸡蛋放进嘴里,一种香醇的清香顿时充满自己的口齿之间。

“好香呀,不错!”于静雅赞不绝口,连忙又夹起一块鸡蛋,送进了嘴里。

“呵呵,静雅,你再尝尝这炭烤山鸡腿。”欧阳志远用那双青花瓷筷子,给于静雅夹了一块山鸡腿肉。

这份碳烤山鸡腿做的更是漂亮好看,整条硕大肥美的野鸡腿被烤的金黄金黄的,散发着诱人的香味,整条鸡腿的表面泛着油汪汪的光泽,颜色如同精光的糯米一般,让人看了就忍不住流口水。

于静雅把欧阳志远夹给自己的一块鸡肉放进嘴里,鸡肉被烤的十分嫩滑,入口即化,一种带着百花香味的肉骨香立刻充满了自己的五脏六腑。

天哪,这种肉香怎么会带着花香?

“呵呵,你再尝一块这个。”欧阳志远将碳烤野鸡肉搭配的烤馍给于静雅夹了一块。

烤馍是五谷杂粮制成,一入口,那种松、脆、酥、醇、夹杂着五谷和花香的味道,让于静雅陶醉。

天哪,这种烤馍竟然比野鸡肉还要香唇,还要好吃,这是怎么做出来的?

于静雅第一次吃到这种美味又奇特的佳肴,心中惊叹不已,禁不住又想吃一块。

欧阳志远自己吃了一块火爆银鱼,更绝美味异常,连忙给于静雅笑道,“静雅,你再尝尝这小银鱼,这种透明的小鱼,都是生长在冷水河里的,银鱼肉质非常细嫩,没有刺,很鲜美,快尝尝。”

欧阳志远说着话,又给于静雅夹了一条小银鱼。

于静雅尝试了一口,将整天小银鱼都吞进了嘴里,顿时唇齿之间那种从未有过的清香和香味直冲味蕾。

于静雅赞不绝口,“太好吃了,志远,你们山南的好东西真多啊,如果把这种美味佳肴引到省城,生意绝对会火爆,这里的厨师手艺真不错。