要做叫花鸡,首先就得有鸡。
洪七本来想就近买一只,但黄药师表示,要做这道菜,最重要的,便是要选一只好鸡。
“若是没有一只好鸡,再如何做,都只是浪费功夫。”黄药师说。
洪七头都大了,说:“那你说的那种鸡要去哪买?可别太麻烦,太麻烦就得不偿失了。”
黄药师扫了他一眼,似乎是有点嫌弃,答非所问道:“你在席上吃了三个鸡腿四只蟹,外加两个甜包子和半只猪蹄,一时半会儿想必也饿不死。”
洪七:“???”
这也不算多啊!
他扭头去找南宫灵,本来想劝师妹别再搭理这个姓黄的,结果师妹也扶起了额。
南宫灵确实有点无语。
一是对师兄的胃口无语,二是对黄药师的讲究程度无语。
但她到底没反悔,她对黄药师说:“既如此,就按你的意思,先去挑一只好鸡。”
在黄药师的标准里,能用来做叫花鸡的鸡,必须养足六个月,但城中酒楼卖的鸡,几乎都是孵出来不到四个月便被卖进了酒楼——这样个头更小,更适合酒楼走量——吃起来自然没什么意思。
“那些从生到死,只食过谷壳的鸡,就算御厨来了,也做不出花样。”
带着洪七和南宫灵出城的路上,他这么说道。
洪七因为不喜欢他,听得将信将疑,说:“能有多大区别?”
但南宫灵仔细咂摸了一下他的话,倒是觉得颇有几分道理。
一千多年后不就是这样么?比起按照标准流程饲养出的鸡,有一定活动量,吃得也没那么单一的半野生鸡,总是更贵一点。
黄药师还挺懂。
“等他做出来,咱们就知道啦。”她安抚洪七。
洪七不喜欢黄药师,但愿意听她的话,听她这么说,也就闭了嘴,不再质疑了。
一个接近八尺,身板也足够壮实的少年,放在何处,都会给人一种很不好惹的感觉。
可站在南宫灵身边,又莫名很乖顺。
黄药师看在眼里,颇觉不可思议。
但他无意评判人家师兄妹的相处,心底闪过这么个念头,也迅速压下,没有多想。
他更愿意在出城买鸡的路上,再同南宫灵聊几句化剑入掌的问题。
这么想着,他便开了口。
南宫灵听他说得认真,也没敷衍他,想了想,说:“要不你把你先前演化的那些